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品名: 有機大白菜(700~900g)
類型: 葉菜類
結球白菜因葉片捲包,所以都在早晨露水乾燥後採收,但在炎熱的夏季正午也不宜採收,否則捲包葉片含水太多,在高溫通風不良,極易腐爛,但經育種專家及農政單位不斷馴化、改良,目前夏季平地也能栽培,一年四季供應無缺;冬季為盛產期,夏季平地生產的結球比較小,售價也比較高。
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